食譜
泡泡氣酒奶凍
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 10,717
DayDayCook
泡泡氣酒奶凍
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
Barefoot莫斯卡托粉紅泡泡氣酒
配料
基本配料
淡忌廉220 ml
牛奶200 ml
Barefoot莫斯卡托粉紅泡泡氣酒100 ml
水50 ml
砂糖90 g
魚膠粉15 g
雲呢拿香油1 tsp
士多啤梨
分步說明
步驟 1
將魚膠粉與水拌勻，隔熱水座溶。
步驟 2
準備一個鍋，加入淡忌廉及牛奶用中火煮至微滾，加入砂糖煮至溶化。
步驟 3
加入Barefoot莫斯卡托粉紅泡泡氣酒、魚膠粉溶液及雲呢拿香油拌勻，倒入模具。
步驟 4
放入雪櫃冷藏2-3小時或至凝固。
步驟 5
將士多啤梨切半，放上奶凍裝飾，即成。
配料
基本配料
淡忌廉220 ml
牛奶200 ml
Barefoot莫斯卡托粉紅泡泡氣酒100 ml
水50 ml
砂糖90 g
魚膠粉15 g
雲呢拿香油1 tsp
士多啤梨
Barefoot莫斯卡托粉紅泡泡氣酒
分步說明
步驟 1
將魚膠粉與水拌勻，隔熱水座溶。
步驟 2
準備一個鍋，加入淡忌廉及牛奶用中火煮至微滾，加入砂糖煮至溶化。
步驟 3
加入Barefoot莫斯卡托粉紅泡泡氣酒、魚膠粉溶液及雲呢拿香油拌勻，倒入模具。
步驟 4
放入雪櫃冷藏2-3小時或至凝固。
步驟 5
將士多啤梨切半，放上奶凍裝飾，即成。