食譜

花生薏仁芋圓糖水 [健康粗糧食譜]

時間 : 30分鐘-1小時

瀏覽量 : 14,357

DayDayCook

花生薏仁芋圓糖水 [健康粗糧食譜]

0:00 / 0:00

0:00 / 0:00

花生薏仁芋圓糖水 [健康粗糧食譜]

時間 : 30分鐘-1小時

瀏覽量 : 14,357

DayDayCook

食譜詳情

配料

基本配料

大芋頭100 g

麵粉

砂糖2 tsp

薏仁米30 g

生花50 g

冰糖25 g

分步說明

步驟 1

步驟 1

材料

步驟 2

步驟 2

將薏米和花生混合，在水中泡1小時

步驟 3

步驟 3

將泡好的薏米和花生倒入鍋中，加入水

步驟 4

步驟 4

高火煮滾後再燜煮30分鐘

步驟 5

步驟 5

芋頭去皮，切成約1/2英寸厚的片

步驟 6

步驟 6

將芋頭隔水蒸10分鐘

步驟 7

步驟 7

之後倒入碗中

步驟 8

步驟 8

用湯匙背面將芋頭碾成泥，加入糖混合均勻

步驟 9

步驟 9

加入麵粉，同樣混合均勻

步驟 10

步驟 10

用手搓成小芋圓

步驟 11

步驟 11

加入冰糖

步驟 12

步驟 12

之後加入小芋圓（此時可再將它們搓圓）

步驟 13

步驟 13

盛入喜歡的碗內

步驟 14

步驟 14

即成

配料

基本配料

大芋頭100 g

麵粉

砂糖2 tsp

薏仁米30 g

生花50 g

冰糖25 g

分步說明

步驟 1

步驟 1

材料

步驟 2

步驟 2

將薏米和花生混合，在水中泡1小時

步驟 3

步驟 3

將泡好的薏米和花生倒入鍋中，加入水

步驟 4

步驟 4

高火煮滾後再燜煮30分鐘

步驟 5

步驟 5

芋頭去皮，切成約1/2英寸厚的片

步驟 6

步驟 6

將芋頭隔水蒸10分鐘

步驟 7

步驟 7

之後倒入碗中

步驟 8

步驟 8

用湯匙背面將芋頭碾成泥，加入糖混合均勻

步驟 9

步驟 9

加入麵粉，同樣混合均勻

步驟 10

步驟 10

用手搓成小芋圓

步驟 11

步驟 11

加入冰糖

步驟 12

步驟 12

之後加入小芋圓（此時可再將它們搓圓）

步驟 13

步驟 13

盛入喜歡的碗內

步驟 14

步驟 14

即成