食譜
百頁豆苗
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,793
DayDayCook
百頁豆苗
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
百頁豆苗
配料
基本配料
豆苗300 g
百頁200 g
雞湯300 ml
薑3 g
蒜2
生粉水
油2 ml
水25 ml
分步說明
步驟 1
百頁切絲，姜切片，蒜切片
步驟 2
百頁切絲，姜切片，蒜切片
步驟 3
在鍋中高火加熱適量油，加入姜蒜炒香
步驟 4
之後加入豆苗炒至變軟，顏色變成鮮綠色，約需時2分鐘，盛出
步驟 5
在另一個鍋中將雞湯煮滾，倒入百頁,加水澱粉，再煮5分鐘
步驟 6
將百頁撈出放在豆苗上，淋上少許湯，即成。
配料
基本配料
豆苗300 g
百頁200 g
雞湯300 ml
薑3 g
蒜2
生粉水
油2 ml
水25 ml
百頁豆苗
分步說明
步驟 1
百頁切絲，姜切片，蒜切片
步驟 2
百頁切絲，姜切片，蒜切片
步驟 3
在鍋中高火加熱適量油，加入姜蒜炒香
步驟 4
之後加入豆苗炒至變軟，顏色變成鮮綠色，約需時2分鐘，盛出
步驟 5
在另一個鍋中將雞湯煮滾，倒入百頁,加水澱粉，再煮5分鐘
步驟 6
將百頁撈出放在豆苗上，淋上少許湯，即成。