食譜
鮮茄三文魚蝴蝶粉沙律
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 26,180
DayDayCook
鮮茄三文魚蝴蝶粉沙律
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
by 專業營養師－高芷欣
配料
基本配料
車厘茄15 pc
三文魚扒150 g
紫洋蔥1 pc
粟米粒1 bowl
蝴蝶粉1 g
意大利黑醋3 tbsp
橄欖油2 tsp
鹽
胡椒粉
黑胡椒
分步說明
步驟 1
蝴蝶粉和粟米粒先放在熱水中，加少許鹽烚8-9分鐘後取出備用。
步驟 2
三文魚煎熟然後壓散，紫洋蔥切粒，車厘茄切片。
步驟 3
將所有材料拌勻，放涼即可。
配料
基本配料
車厘茄15 pc
三文魚扒150 g
紫洋蔥1 pc
粟米粒1 bowl
蝴蝶粉1 g
意大利黑醋3 tbsp
橄欖油2 tsp
鹽
胡椒粉
黑胡椒
by 專業營養師－高芷欣
分步說明
步驟 1
蝴蝶粉和粟米粒先放在熱水中，加少許鹽烚8-9分鐘後取出備用。
步驟 2
三文魚煎熟然後壓散，紫洋蔥切粒，車厘茄切片。
步驟 3
將所有材料拌勻，放涼即可。