食譜
百香果蟹肉塔
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 31,568
DayDayCook
百香果蟹肉塔
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
百香果也叫做愛情果。相信用百香果做出來的料理，應該是一份最有味道的告白吧！濃郁的水果香味加上新鮮的蟹肉，一定會讓這一餐表達出你的愛意。
配料
基本配料
百香果2 pc
蟹肉30 g
蟹柳4 pc
魚籽30 g
麵包糠20 g
沙律醬40 g
海苔粉2 tsp
柴魚片10 g
分步說明
步驟 1
焗爐預熱180℃。
步驟 2
將百香果洗淨，削平底部，對半切開。
步驟 3
蟹肉棒、蟹肉、30g沙拉醬、魚籽、麵包屑拌勻調成餡料。
步驟 4
將拌好的料，用冰淇淋勺子挖成小球，放在百香果上。
步驟 5
放入焗爐烚至表面微焦，出爐裝盤，撒上海苔粉。
步驟 6
在頂部擠上少許沙律醬，放上柴魚片，即成。
配料
基本配料
百香果2 pc
蟹肉30 g
蟹柳4 pc
魚籽30 g
麵包糠20 g
沙律醬40 g
海苔粉2 tsp
柴魚片10 g
百香果也叫做愛情果。相信用百香果做出來的料理，應該是一份最有味道的告白吧！濃郁的水果香味加上新鮮的蟹肉，一定會讓這一餐表達出你的愛意。
分步說明
步驟 1
焗爐預熱180℃。
步驟 2
將百香果洗淨，削平底部，對半切開。
步驟 3
蟹肉棒、蟹肉、30g沙拉醬、魚籽、麵包屑拌勻調成餡料。
步驟 4
將拌好的料，用冰淇淋勺子挖成小球，放在百香果上。
步驟 5
放入焗爐烚至表面微焦，出爐裝盤，撒上海苔粉。
步驟 6
在頂部擠上少許沙律醬，放上柴魚片，即成。