食譜
木瓜椰奶凍
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,981
DayDayCook
木瓜椰奶凍
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,981
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
木瓜1 pc
椰奶3 tbsp
糖30 g
魚膠粉1 tsp
分步說明
步驟 1
先在煲內混合椰奶及糖，煮至微滾，再離火
步驟 2
把魚膠粉加入椰奶中，攪拌至完全溶解，然後冷卻
步驟 3
將木瓜的頭尾切去，再橫向切開一半
步驟 4
挖走種子。木瓜應可以垂直企穩
步驟 5
把椰奶倒入木瓜中
步驟 6
並放入雪櫃冷藏3小時以上直至椰奶凝結
配料
基本配料
木瓜1 pc
椰奶3 tbsp
糖30 g
魚膠粉1 tsp
分步說明
步驟 1
先在煲內混合椰奶及糖，煮至微滾，再離火
步驟 2
把魚膠粉加入椰奶中，攪拌至完全溶解，然後冷卻
步驟 3
將木瓜的頭尾切去，再橫向切開一半
步驟 4
挖走種子。木瓜應可以垂直企穩
步驟 5
把椰奶倒入木瓜中
步驟 6
並放入雪櫃冷藏3小時以上直至椰奶凝結