食譜
木瓜杏奶布甸
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 19,278
DayDayCook
木瓜杏奶布甸
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 19,278
DayDayCook
食譜詳情
by 註冊中醫師 錢穎儀
配料
基本配料
木瓜1 pc
杏仁奶250 g
蛋白2 pc
砂糖3 tsp
分步說明
步驟 1
木瓜切开兩半，挖去木瓜核，放置碗中備用。
步驟 2
木瓜先蒸15分鐘。
步驟 3
將蛋白、杏奶及糖攪勻。
步驟 4
把混合好的杏奶蛋漿倒在木瓜的中空位置。
步驟 5
再用中小火蒸15分鐘，杏奶蛋漿凝固即成。
配料
基本配料
木瓜1 pc
杏仁奶250 g
蛋白2 pc
砂糖3 tsp
by 註冊中醫師 錢穎儀
分步說明
步驟 1
木瓜切开兩半，挖去木瓜核，放置碗中備用。
步驟 2
木瓜先蒸15分鐘。
步驟 3
將蛋白、杏奶及糖攪勻。
步驟 4
把混合好的杏奶蛋漿倒在木瓜的中空位置。
步驟 5
再用中小火蒸15分鐘，杏奶蛋漿凝固即成。