食譜
菠菜煙肉煎餅
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 19,915
DayDayCook
菠菜煙肉煎餅
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
菠菜200 g
煙肉20 g
麵粉
雞蛋2 pc
油1 ml
鹽5 g
分步說明
步驟 1
把一鍋水煮沸，灼菠菜2分鐘
步驟 2
放入冷水
步驟 3
菠菜切粗粒
步驟 4
煙肉切粒
步驟 5
把菠菜、煙肉、麵粉、鹽、油及雞蛋放進攪拌碗內，混和拌勻
步驟 6
中火燒熱煎鍋，落油，加入菠菜粉漿煎成煎餅
步驟 7
煎2-3分鐘後翻轉再煎
步驟 8
切成角即可上碟
配料
基本配料
菠菜200 g
煙肉20 g
麵粉
雞蛋2 pc
油1 ml
鹽5 g
分步說明
步驟 1
把一鍋水煮沸，灼菠菜2分鐘
步驟 2
放入冷水
步驟 3
菠菜切粗粒
步驟 4
煙肉切粒
步驟 5
把菠菜、煙肉、麵粉、鹽、油及雞蛋放進攪拌碗內，混和拌勻
步驟 6
中火燒熱煎鍋，落油，加入菠菜粉漿煎成煎餅
步驟 7
煎2-3分鐘後翻轉再煎
步驟 8
切成角即可上碟