食譜
咸檸七洋蔥煎豬扒
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 19,713
DayDayCook
咸檸七洋蔥煎豬扒
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 19,713
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
豬扒2 pc
洋蔥(切絲)1 pc
蒜2
豉油1 tbsp
生粉5 g
胡椒粉5 tsp
紹興酒1 tbsp
鹽3 g
七喜汽水1
鹹檸檬1 pc
分步說明
步驟 1
用刀背刴鬆豬扒
步驟 2
並把鹹檸檬壓成蓉
步驟 3
把豬扒、鹹檸檬及其他醃料，混合及醃約5-10分鐘
步驟 4
先在平底鑊爆香蒜蓉
步驟 5
煎豬扒約每面2-3分鐘至金黃
步驟 6
放入洋蔥，炒至軟身
配料
基本配料
豬扒2 pc
洋蔥(切絲)1 pc
蒜2
豉油1 tbsp
生粉5 g
胡椒粉5 tsp
紹興酒1 tbsp
鹽3 g
七喜汽水1
鹹檸檬1 pc
分步說明
步驟 1
用刀背刴鬆豬扒
步驟 2
並把鹹檸檬壓成蓉
步驟 3
把豬扒、鹹檸檬及其他醃料，混合及醃約5-10分鐘
步驟 4
先在平底鑊爆香蒜蓉
步驟 5
煎豬扒約每面2-3分鐘至金黃
步驟 6
放入洋蔥，炒至軟身