食譜

煎鯧魚

煎鯧魚

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

鯧魚是潮州菜中常見的食材,是種厚肉的鮮魚,可以用於多種菜式中,可作薰魚亦可煎炸。今次我們要做的就是煎鯧魚。

配料

基本配料

鯧魚300 g
10 g
胡椒4 g
紹興酒1 tbsp

分步說明