食譜
桂花蜜糖煎金蠔
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 59,511
DayDayCook
桂花蜜糖煎金蠔
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 59,511
DayDayCook
食譜詳情
中菜一般都讓人聯想到是鹹味的菜式；假如想轉轉口味或來一點甜的，不妨可以試試這個加入了蜜糖的煎金蠔，相信定能為你和家人帶來驚喜！
配料
基本配料
金蠔8 pc
蜜糖2 tbsp
桂花1 tbsp
紹興酒1 tsp
老抽1 tsp
分步說明
步驟 1
將金蠔浸暖水解凍，洗淨後用廚房紙印乾。
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入金蠔，用中大火煎至兩面金黃色，盛起備用。
步驟 3
用同一個鍋，加入紹興酒、老抽、蜜糖及桂花煮至濃稠。
步驟 4
加入金蠔快手拌勻，灑上額外份量的桂花裝飾，即成。
配料
基本配料
金蠔8 pc
蜜糖2 tbsp
桂花1 tbsp
紹興酒1 tsp
老抽1 tsp
中菜一般都讓人聯想到是鹹味的菜式；假如想轉轉口味或來一點甜的，不妨可以試試這個加入了蜜糖的煎金蠔，相信定能為你和家人帶來驚喜！
分步說明
步驟 1
將金蠔浸暖水解凍，洗淨後用廚房紙印乾。
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入金蠔，用中大火煎至兩面金黃色，盛起備用。
步驟 3
用同一個鍋，加入紹興酒、老抽、蜜糖及桂花煮至濃稠。
步驟 4
加入金蠔快手拌勻，灑上額外份量的桂花裝飾，即成。