食譜
桂花牛奶凍
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 32,605
DayDayCook


桂花牛奶凍
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃,治牙痛、喉乾、口燥、口臭之功效,同時也有益腎氣之功.這道桂花牛奶凍,既有桂花的清香撲鼻,又有牛奶的爽滑口感,同時又賣相十足,值得大家一試。
配料
基本配料
魚膠粉4 tsp
牛奶250 ml
鮮忌廉300 g
椰漿100 ml
砂糖70 g
桂花30 tbsp
分步說明

步驟 1
牛奶,奶油,魚膠粉和椰奶

步驟 2
桂花和白糖

步驟 3
加入牛奶

步驟 4
放下椰漿,糖

步驟 5
加入桂花

步驟 6
把魚膠粉混合物加入牛奶中

步驟 7
均勻混合

步驟 8
過篩倒進一大碗中

步驟 9
倒進6個啫哩(果凍)模型中

步驟 10
加上蜂蜜和桂花
配料
基本配料
魚膠粉4 tsp
牛奶250 ml
鮮忌廉300 g
椰漿100 ml
砂糖70 g
桂花30 tbsp
桂花具有疏肝通氣、醒脾開胃,治牙痛、喉乾、口燥、口臭之功效,同時也有益腎氣之功.這道桂花牛奶凍,既有桂花的清香撲鼻,又有牛奶的爽滑口感,同時又賣相十足,值得大家一試。
分步說明

步驟 1
牛奶,奶油,魚膠粉和椰奶

步驟 2
桂花和白糖

步驟 3
加入牛奶

步驟 4
放下椰漿,糖

步驟 5
加入桂花

步驟 6
把魚膠粉混合物加入牛奶中

步驟 7
均勻混合

步驟 8
過篩倒進一大碗中

步驟 9
倒進6個啫哩(果凍)模型中

步驟 10
加上蜂蜜和桂花