桂花中所含的芳香物質，具有化痰、止咳、平喘的作用。同時桂花也具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，並促進腸道穢濁物質的排泄，桂花的馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效。