食譜
香橙果凍
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 36,911
DayDayCook
香橙果凍
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
超簡單的趣味小食～
配料
基本配料
橙2 pc
魚膠片2 slice
水50 ml
檸檬汁5 ml
分步說明
步驟 1
橙洗淨，對半切開，用刀挖出橙肉，橙皮留用，把橙肉放入攪拌機打成蓉。
步驟 2
將魚膠片放入水中泡軟。
步驟 3
將水、橙蓉及檸檬汁用大火煮滾，降溫至約攝氏70度，放入魚膠片拌勻，放室温降溫。
步驟 4
倒入橙皮中，或過濾後把汁倒入橙皮碗中。
步驟 5
放入雪櫃冷凍6小時以上，定型即成。
配料
基本配料
橙2 pc
魚膠片2 slice
水50 ml
檸檬汁5 ml
超簡單的趣味小食～
分步說明
步驟 1
橙洗淨，對半切開，用刀挖出橙肉，橙皮留用，把橙肉放入攪拌機打成蓉。
步驟 2
將魚膠片放入水中泡軟。
步驟 3
將水、橙蓉及檸檬汁用大火煮滾，降溫至約攝氏70度，放入魚膠片拌勻，放室温降溫。
步驟 4
倒入橙皮中，或過濾後把汁倒入橙皮碗中。
步驟 5
放入雪櫃冷凍6小時以上，定型即成。