食譜
蛋皮豆腐湯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 16,411
DayDayCook
蛋皮豆腐湯
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
免治豬肉10 g
雞蛋1 pc
薑5 g
芫荽
生粉10 g
植物油1 ml
麻油1 ml
雞湯50 ml
鹽5 g
糖5 g
雞粉
分步說明
步驟 1
豆腐切粒
步驟 2
薑和芫荽切碎
步驟 3
薑和芫荽切碎
步驟 4
打蛋
步驟 5
煎成蛋餅
步驟 6
切成塊狀
步驟 7
在相同的鍋中爆香薑，並且加入雞湯
步驟 8
加入豆腐和免治豬肉
步驟 9
將生粉混入2湯匙水中攪勻，倒入雞湯中
步驟 10
加入雞蛋，芫荽和芝麻油攪勻，再加鹽調味
配料
基本配料
免治豬肉10 g
雞蛋1 pc
薑5 g
芫荽
生粉10 g
植物油1 ml
麻油1 ml
雞湯50 ml
鹽5 g
糖5 g
雞粉
分步說明
步驟 1
豆腐切粒
步驟 2
薑和芫荽切碎
步驟 3
薑和芫荽切碎
步驟 4
打蛋
步驟 5
煎成蛋餅
步驟 6
切成塊狀
步驟 7
在相同的鍋中爆香薑，並且加入雞湯
步驟 8
加入豆腐和免治豬肉
步驟 9
將生粉混入2湯匙水中攪勻，倒入雞湯中
步驟 10
加入雞蛋，芫荽和芝麻油攪勻，再加鹽調味