食譜
橄欖雪梨煲瘦肉湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 27,895
DayDayCook
橄欖雪梨煲瘦肉湯
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
綠橄欖15 pc
梨2 pc
瘦豬肉500 g
分步說明
步驟 1
橄欖拍扁去核
步驟 2
每個梨切成8塊，去核
步驟 3
豬肉切成塊
步驟 4
煮滾一鍋水，將豬肉出水2分鐘，之後取出瀝乾，備用
步驟 5
再煮滾一鍋水，加入薑，橄欖，豬肉和梨，高火煮20分鐘
步驟 6
之後調低火再煮90分鐘，直到豬肉變得軟爛。即成
配料
基本配料
綠橄欖15 pc
梨2 pc
瘦豬肉500 g
分步說明
步驟 1
橄欖拍扁去核
步驟 2
每個梨切成8塊，去核
步驟 3
豬肉切成塊
步驟 4
煮滾一鍋水，將豬肉出水2分鐘，之後取出瀝乾，備用
步驟 5
再煮滾一鍋水，加入薑，橄欖，豬肉和梨，高火煮20分鐘
步驟 6
之後調低火再煮90分鐘，直到豬肉變得軟爛。即成