食譜
秋葵拌飯加半熟蛋
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 20,226
DayDayCook
秋葵拌飯加半熟蛋
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
秋葵拌飯加半熟蛋
配料
基本配料
秋葵3 pc
蒜2
生抽2 tsp
白米1 cup
鹽1 tsp
雞蛋1 pc
分步說明
步驟 1
用鹽搓洗秋葵，把上面毛洗去
步驟 2
煮滾一鍋水，之後放入秋葵出水1-2分鐘，取出瀝乾
步驟 3
切成小段備用
步驟 4
蒜切片放入碗中，加入切斷的秋葵，加生抽攪拌均勻
步驟 5
把生米放入之前煮秋葵剩下的水裏，煮約20分鐘，直到米飯將水分吸乾；將調好味的秋葵倒入鍋中，在秋葵上打入一個生雞蛋，加蓋燜煮5分鐘，即成。
配料
基本配料
秋葵3 pc
蒜2
生抽2 tsp
白米1 cup
鹽1 tsp
雞蛋1 pc
秋葵拌飯加半熟蛋
分步說明
步驟 1
用鹽搓洗秋葵，把上面毛洗去
步驟 2
煮滾一鍋水，之後放入秋葵出水1-2分鐘，取出瀝乾
步驟 3
切成小段備用
步驟 4
蒜切片放入碗中，加入切斷的秋葵，加生抽攪拌均勻
步驟 5
把生米放入之前煮秋葵剩下的水裏，煮約20分鐘，直到米飯將水分吸乾；將調好味的秋葵倒入鍋中，在秋葵上打入一個生雞蛋，加蓋燜煮5分鐘，即成。