食譜
八爪魚番茄柑橘漬
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 9,689
DayDayCook
八爪魚番茄柑橘漬
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
八爪魚刺身300 g
日本青瓜1 strip
紫洋蔥1 pc
車厘茄5 pc
芫茜
檸檬1 pc
西柚1 pc
姜粒1 tbsp
蒜粒1 tbsp
豉油1 tbsp
鹽3 g
黑胡椒1 tsp
分步說明
步驟 1
芫茜刴碎
步驟 2
紅洋蔥切幼絲
步驟 3
車厘茄切半
步驟 4
青瓜切半並切片
步驟 5
檸檬及西柚榨汁
步驟 6
八爪魚、紅洋蔥、車厘茄及青瓜在攪拌碗內拌勻
步驟 7
加入柑橘汁、薑粒、蒜粒、豉油、鹽及黑胡椒粉混和
步驟 8
最後，放入雪櫃醃1小時
配料
基本配料
八爪魚刺身300 g
日本青瓜1 strip
紫洋蔥1 pc
車厘茄5 pc
芫茜
檸檬1 pc
西柚1 pc
姜粒1 tbsp
蒜粒1 tbsp
豉油1 tbsp
鹽3 g
黑胡椒1 tsp
分步說明
步驟 1
芫茜刴碎
步驟 2
紅洋蔥切幼絲
步驟 3
車厘茄切半
步驟 4
青瓜切半並切片
步驟 5
檸檬及西柚榨汁
步驟 6
八爪魚、紅洋蔥、車厘茄及青瓜在攪拌碗內拌勻
步驟 7
加入柑橘汁、薑粒、蒜粒、豉油、鹽及黑胡椒粉混和
步驟 8
最後，放入雪櫃醃1小時