食譜詳情

配料

基本配料

麵粉

鹽10 g

糖30 g

忌廉60 g

無鹽牛油1 g

雞蛋1 pc

分步說明

步驟 1

步驟 2

步驟 3

步驟 4

步驟 5

步驟 6

步驟 7

步驟 8

步驟 9

步驟 10

步驟 1

材料

步驟 2

打蛋

步驟 3

將所有的材料在碗中混合

步驟 4

揉成光滑的麵團

步驟 5

將麵團分成16等分，揉成圓形

步驟 6

再在中間戳出一個大洞

步驟 7

將麵團靜置30分鐘至1小時

步驟 8

將麵團放入預熱至180度的油中炸至外表金黃

步驟 9

撒上糖粉

步驟 10

趁熱食用即成