食譜
免焗蘋果芝士蛋糕杯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,999
DayDayCook
免焗蘋果芝士蛋糕杯
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
忌廉芝士 (室溫放軟)125 g
消化餅碎120 g
淡忌廉120 ml
YOU.C1000維他命C飲品(蘋果味)70 ml
砂糖50 g
魚膠片8 g
焦糖醬
合桃
分步說明
步驟 1
魚膠片用凍水浸軟。
步驟 2
隔熱水座溶備用。
步驟 3
將淡忌廉打發至七成企身。
步驟 4
忌廉芝士及砂糖用電動打蛋器打至軟身。
步驟 5
加入魚膠片溶液及YOU.C1000維他命C飲品(蘋果味)拌勻。
步驟 6
加入淡忌廉拌勻，放入唧袋。
步驟 7
將消化餅碎及蘋果芝士漿梅花間竹加入玻璃杯。
步驟 8
放入雪櫃冷藏至少1小時或至凝固。
步驟 9
灑上合桃。
步驟 10
淋上焦糖醬。
步驟 11
完成
步驟 12
小貼士：可選用YOU.C1000維他命C飲品的檸檬味或橙味代替蘋果味，隨個人喜好以其他配料代替合桃及焦糖醬。
配料
基本配料
忌廉芝士 (室溫放軟)125 g
消化餅碎120 g
淡忌廉120 ml
YOU.C1000維他命C飲品(蘋果味)70 ml
砂糖50 g
魚膠片8 g
焦糖醬
合桃
分步說明
步驟 1
魚膠片用凍水浸軟。
步驟 2
隔熱水座溶備用。
步驟 3
將淡忌廉打發至七成企身。
步驟 4
忌廉芝士及砂糖用電動打蛋器打至軟身。
步驟 5
加入魚膠片溶液及YOU.C1000維他命C飲品(蘋果味)拌勻。
步驟 6
加入淡忌廉拌勻，放入唧袋。
步驟 7
將消化餅碎及蘋果芝士漿梅花間竹加入玻璃杯。
步驟 8
放入雪櫃冷藏至少1小時或至凝固。
步驟 9
灑上合桃。
步驟 10
淋上焦糖醬。
步驟 11
完成
步驟 12
小貼士：可選用YOU.C1000維他命C飲品的檸檬味或橙味代替蘋果味，隨個人喜好以其他配料代替合桃及焦糖醬。