食譜
蘑菇菠菜蛋餅
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 36,286
DayDayCook
蘑菇菠菜蛋餅
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
蘑菇菠菜蛋餅
配料
基本配料
蘑菇5 pc
菠菜100 g
芝士條200 g
雞蛋2 pc
牛奶200 ml
黑胡椒2 g
鹽2 g
分步說明
步驟 1
將菠菜梗切去
步驟 2
煮滾壹鍋水，放入菠菜葉出水2分鐘，放入冷水中冷卻
步驟 3
取出瀝乾切成中等長短的段
步驟 4
在碗中將雞蛋打勻
步驟 5
放入牛奶，混合均勻
步驟 6
將蘑菇切片放入油鍋中炒熟，加入雞蛋液攪勻，平鋪在鍋底
步驟 7
然後鋪一層菠菜
步驟 8
撒上芝士條、鹽和胡椒粉
配料
基本配料
蘑菇5 pc
菠菜100 g
芝士條200 g
雞蛋2 pc
牛奶200 ml
黑胡椒2 g
鹽2 g
蘑菇菠菜蛋餅
分步說明
步驟 1
將菠菜梗切去
步驟 2
煮滾壹鍋水，放入菠菜葉出水2分鐘，放入冷水中冷卻
步驟 3
取出瀝乾切成中等長短的段
步驟 4
在碗中將雞蛋打勻
步驟 5
放入牛奶，混合均勻
步驟 6
將蘑菇切片放入油鍋中炒熟，加入雞蛋液攪勻，平鋪在鍋底
步驟 7
然後鋪一層菠菜
步驟 8
撒上芝士條、鹽和胡椒粉