食譜
岩鹽芝士奶蓋奶茶
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 178,571
DayDayCook
岩鹽芝士奶蓋奶茶
時間 : 15-30分鐘
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食譜詳情
岩鹽芝士奶茶，做法獨特，聞起來飄香四溢，加入全脂牛奶和奶油、紅茶包、鹽等食材，融合鹽淡淡的鹹味，牛奶的絲滑，使奶茶喝起來口感更加的絲滑，回味香甜，卻甜而不膩。
配料
基本配料
淡忌廉150 ml
忌廉芝士5 g
煉奶10 ml
鹽3 g
糖3 g
全脂牛奶120 ml
紅茶包1 pc
分步說明
步驟 1
鍋內加入紅茶包及適量水煮滾，將茶盛起備用.
步驟 2
忌廉芝士加入50毫升淡忌廉隔熱水座溶。
步驟 3
將鹽、糖及餘下的淡忌廉打發至七成企身。
步驟 4
加入忌廉芝士混合物、煉奶及40毫升全脂牛奶拌勻作岩鹽芝士奶蓋。
步驟 5
將紅茶倒入杯中，加入餘下的牛奶拌勻成奶茶。
步驟 6
在奶茶表面加上岩鹽芝士奶蓋即成。
配料
基本配料
淡忌廉150 ml
忌廉芝士5 g
煉奶10 ml
鹽3 g
糖3 g
全脂牛奶120 ml
紅茶包1 pc
岩鹽芝士奶茶，做法獨特，聞起來飄香四溢，加入全脂牛奶和奶油、紅茶包、鹽等食材，融合鹽淡淡的鹹味，牛奶的絲滑，使奶茶喝起來口感更加的絲滑，回味香甜，卻甜而不膩。
分步說明
步驟 1
鍋內加入紅茶包及適量水煮滾，將茶盛起備用.
步驟 2
忌廉芝士加入50毫升淡忌廉隔熱水座溶。
步驟 3
將鹽、糖及餘下的淡忌廉打發至七成企身。
步驟 4
加入忌廉芝士混合物、煉奶及40毫升全脂牛奶拌勻作岩鹽芝士奶蓋。
步驟 5
將紅茶倒入杯中，加入餘下的牛奶拌勻成奶茶。
步驟 6
在奶茶表面加上岩鹽芝士奶蓋即成。