食譜
墨西哥海鮮柑橘漬
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 8,725
DayDayCook
墨西哥海鮮柑橘漬
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
蝦刺身6
吞拿魚刺身50 g
白魚刺身50 g
帶子刺身50 g
檸檬1 pc
青檸1 pc
洋蔥1 pc
牛油果1 pc
番茄3 pc
青瓜1 pc
芫茜
蒜頭2
橄欖油30 g
乾奧勒岡1 tsp
鹽5 g
分步說明
步驟 1
蝦、吞拿魚、白魚及帶子切成適中大小
步驟 2
洋蔥、青瓜及番茄切成幼粒
步驟 3
芫茜切碎
步驟 4
檸檬及青檸榨汁，倒在海鮮上
步驟 5
放入雪櫃冷藏45分鐘
步驟 6
海鮮及洋蔥番茄等配料拌勻
步驟 7
把牛油果切半，去除果核，去皮並切粒，與海鮮拌勻
步驟 8
最後，灑上橄欖油、乾奧勒岡及以鹽調味
配料
基本配料
蝦刺身6
吞拿魚刺身50 g
白魚刺身50 g
帶子刺身50 g
檸檬1 pc
青檸1 pc
洋蔥1 pc
牛油果1 pc
番茄3 pc
青瓜1 pc
芫茜
蒜頭2
橄欖油30 g
乾奧勒岡1 tsp
鹽5 g
分步說明
步驟 1
蝦、吞拿魚、白魚及帶子切成適中大小
步驟 2
洋蔥、青瓜及番茄切成幼粒
步驟 3
芫茜切碎
步驟 4
檸檬及青檸榨汁，倒在海鮮上
步驟 5
放入雪櫃冷藏45分鐘
步驟 6
海鮮及洋蔥番茄等配料拌勻
步驟 7
把牛油果切半，去除果核，去皮並切粒，與海鮮拌勻
步驟 8
最後，灑上橄欖油、乾奧勒岡及以鹽調味