《銀魂》中的土方十四郎最愛吃蛋黃醬，他會在食物上加入很多。這種吃法往往不容易被平常人接受。我們還原的這道土方蛋黃醬蓋澆飯，將土豆和蛋黃醬融合，讓土豆吸收蛋黃醬的鹹味，使得入口更加好吃。不僅外形還原了動漫中的場景，口味也非常的好吃。