食譜

抹茶紫薯銅鑼燒

抹茶紫薯銅鑼燒

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

銅鑼燒又稱為豆沙包,即是哆啦A夢最喜歡吃的點心,是和菓子的一種,用兩片餅皮夾著豆沙餡。這次做的紫薯抹茶口味,無論顏色和味道都比豆沙味更吸引,而且立體造型更有新意呢。

配料

基本配料

雞蛋2 pc
蜜糖1 tbsp
低筋麵粉130 g
泡打粉1 tsp
牛奶100 ml
紫薯蓉
砂糖70 g
抹茶粉3 tsp
清水

分步說明