食譜
微甜軟滑紫薯蓉
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 43,727
DayDayCook
微甜軟滑紫薯蓉
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
紫薯是一種健康的天然食材，有抗氧化、補血、抗衰老等作用，好處非常多，而且紫薯是最近流行的食材，不少餐廳均推出用紫薯製作的甜品，要製作香甜軟滑的紫薯蓉其實好簡單，各位紫薯控快點動手試試吧！
配料
基本配料
紫薯200 g
忌廉50 g
細砂糖20 tsp
裝飾食材
薄荷葉
分步說明
步驟 1
紫薯放入一鍋水中煮至軟腍，取出去皮
步驟 2
用匙羮壓成紫薯蓉
步驟 3
將紫薯蓉放入電動攪拌機中
步驟 4
加入砂糖及淡忌廉攪拌均勻
步驟 5
將紫薯蓉放入唧袋
步驟 6
唧在碟子上，放上薄荷葉裝飾即成
配料
基本配料
紫薯200 g
忌廉50 g
細砂糖20 tsp
裝飾食材
薄荷葉
紫薯是一種健康的天然食材，有抗氧化、補血、抗衰老等作用，好處非常多，而且紫薯是最近流行的食材，不少餐廳均推出用紫薯製作的甜品，要製作香甜軟滑的紫薯蓉其實好簡單，各位紫薯控快點動手試試吧！
分步說明
步驟 1
紫薯放入一鍋水中煮至軟腍，取出去皮
步驟 2
用匙羮壓成紫薯蓉
步驟 3
將紫薯蓉放入電動攪拌機中
步驟 4
加入砂糖及淡忌廉攪拌均勻
步驟 5
將紫薯蓉放入唧袋
步驟 6
唧在碟子上，放上薄荷葉裝飾即成