食譜
芒果糯米飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 103,821
DayDayCook
芒果糯米飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 103,821
DayDayCook
食譜詳情
不用飛去泰國都可以吃到香甜軟糯的芒果糯米飯！
配料
基本配料
泰國糯米200 g
芒果1 pc
椰漿200 ml
細砂糖30 tsp
鹽1 tsp
淋面椰漿材料
椰漿120 ml
粘米粉1 tsp
細砂糖15 tsp
分步說明
步驟 1
將泰國糯米浸洗3小時。瀝乾備用。
步驟 2
預備拌飯椰漿。將椰漿 、鹽及細砂糖用中火煮至微滾備用。
步驟 3
預備一個已掃油的蒸碟，放上糯米，用中高火蒸30-35分鐘。
步驟 4
趁熱拌入椰漿，蓋上保鮮紙靜置15分鐘。
步驟 5
預備淋面椰漿。將準備一個鍋，加入椰漿、細砂糖及粘米粉不斷攪拌，用中火煮至濃稠。
步驟 6
糯米飯上碟，放上芒果肉及淋上椰漿，即成。
配料
基本配料
泰國糯米200 g
芒果1 pc
椰漿200 ml
細砂糖30 tsp
鹽1 tsp
淋面椰漿材料
椰漿120 ml
粘米粉1 tsp
細砂糖15 tsp
不用飛去泰國都可以吃到香甜軟糯的芒果糯米飯！
分步說明
步驟 1
將泰國糯米浸洗3小時。瀝乾備用。
步驟 2
預備拌飯椰漿。將椰漿 、鹽及細砂糖用中火煮至微滾備用。
步驟 3
預備一個已掃油的蒸碟，放上糯米，用中高火蒸30-35分鐘。
步驟 4
趁熱拌入椰漿，蓋上保鮮紙靜置15分鐘。
步驟 5
預備淋面椰漿。將準備一個鍋，加入椰漿、細砂糖及粘米粉不斷攪拌，用中火煮至濃稠。
步驟 6
糯米飯上碟，放上芒果肉及淋上椰漿，即成。