食譜
麥冬蓮藕湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 79,704
DayDayCook
麥冬蓮藕湯
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
此湯清甜潤燥，麥冬有養陰潤肺之效。
配料
基本配料
蓮藕500 g
麥冬20 g
沙參20 g
玉竹20 g
蜜棗3 pc
鹽
分步說明
步驟 1
將蓮藕去皮切件；麥冬、沙參、玉竹及蜜棗浸洗。
步驟 2
將蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、蜜棗及適量水用中火煮滾。
步驟 3
轉中小火，蓋上鍋蓋煮2個小時。
步驟 4
打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
蓮藕500 g
麥冬20 g
沙參20 g
玉竹20 g
蜜棗3 pc
鹽
此湯清甜潤燥，麥冬有養陰潤肺之效。
分步說明
步驟 1
將蓮藕去皮切件；麥冬、沙參、玉竹及蜜棗浸洗。
步驟 2
將蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、蜜棗及適量水用中火煮滾。
步驟 3
轉中小火，蓋上鍋蓋煮2個小時。
步驟 4
打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。