食譜
蓮藕燜排骨[秋季時令健康食譜]
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 49,440
DayDayCook
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蓮藕燜排骨[秋季時令健康食譜]
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
蓮藕250 g
排骨160 g
豆瓣醬1 g
蔥10 pc
薑10 g
蒜2
蠔油1 tsp
米酒1 tbsp
生粉10 g
糖10 g
胡椒粉
雞粉
水50 ml
分步說明
步驟 1
蓮藕和豬肉
步驟 2
其他配料
步驟 3
蓮藕切成中等大小的塊
步驟 4
排骨醃製15分鐘
步驟 5
加入蒜末和姜炒香
步驟 6
加入豆瓣醬和蠔油
步驟 7
放入排骨
步驟 8
炒至表面呈金黃色
步驟 9
加入蓮藕
步驟 10
加入水
步驟 11
加蓋以中火燜煮30分鐘
步驟 12
加入醬汁調料
配料
基本配料
蓮藕250 g
排骨160 g
豆瓣醬1 g
蔥10 pc
薑10 g
蒜2
蠔油1 tsp
米酒1 tbsp
生粉10 g
糖10 g
胡椒粉
雞粉
水50 ml
分步說明
步驟 1
蓮藕和豬肉
步驟 2
其他配料
步驟 3
蓮藕切成中等大小的塊
步驟 4
排骨醃製15分鐘
步驟 5
加入蒜末和姜炒香
步驟 6
加入豆瓣醬和蠔油
步驟 7
放入排骨
步驟 8
炒至表面呈金黃色
步驟 9
加入蓮藕
步驟 10
加入水
步驟 11
加蓋以中火燜煮30分鐘
步驟 12
加入醬汁調料