食譜
韓式麻辣雞棒槌
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DayDayCook
韓式麻辣雞棒槌
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食譜詳情
今天推薦一道大人和小朋友都很喜歡的韓式麻辣雞棒槌，這道菜造型可愛又方便食用，是家庭必備私房菜哦~
配料
基本配料
雞翅根10
蒜蓉2 tbsp
薑蓉1 tbsp
韓國辣椒醬25 g
雞蛋1 pc
玉米粉粉1 tbsp
麵粉
鹽5 g
胡椒粉5 g
蔥粒5 g
水50 ml
蜜糖3 tbsp
分步說明
步驟 1
用刀把雞翅根細的一邊的肉和筋切斷
步驟 2
把肉往下刮，做成一個棒棒糖的形狀
步驟 3
接下來醃雞翅，加入韓式辣醬
步驟 4
薑碎、蒜蓉、鹽和胡椒粉，攪拌均勻
步驟 5
然後加入雞蛋液、麵粉和玉米澱粉
步驟 6
再攪拌均勻
步驟 7
用中火把油燒熱
步驟 8
油炸雞翅根約3-5分鐘，至雞翅根每邊也呈金黃色
步驟 9
將韓式辣醬倒入鍋中，加入水煮開
步驟 10
然後加入蜂蜜煮濃稠
步驟 11
將煮好的醬淋在雞塊上面
步驟 12
拌均勻
配料
基本配料
雞翅根10
蒜蓉2 tbsp
薑蓉1 tbsp
韓國辣椒醬25 g
雞蛋1 pc
玉米粉粉1 tbsp
麵粉
鹽5 g
胡椒粉5 g
蔥粒5 g
水50 ml
蜜糖3 tbsp
今天推薦一道大人和小朋友都很喜歡的韓式麻辣雞棒槌，這道菜造型可愛又方便食用，是家庭必備私房菜哦~
分步說明
步驟 1
用刀把雞翅根細的一邊的肉和筋切斷
步驟 2
把肉往下刮，做成一個棒棒糖的形狀
步驟 3
接下來醃雞翅，加入韓式辣醬
步驟 4
薑碎、蒜蓉、鹽和胡椒粉，攪拌均勻
步驟 5
然後加入雞蛋液、麵粉和玉米澱粉
步驟 6
再攪拌均勻
步驟 7
用中火把油燒熱
步驟 8
油炸雞翅根約3-5分鐘，至雞翅根每邊也呈金黃色
步驟 9
將韓式辣醬倒入鍋中，加入水煮開
步驟 10
然後加入蜂蜜煮濃稠
步驟 11
將煮好的醬淋在雞塊上面
步驟 12
拌均勻