食譜
韓式炒扇貝
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 13,538
DayDayCook
韓式炒扇貝
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
新鮮扇貝6 pc
洋蔥1 pc
細青瓜1 strip
蒜頭2
薑10 g
蔥20 pc
水50 ml
韓式辣醬20 tbsp
豉油1 tbsp
白醋10 ml
糖10 g
辣椒粉5 g
芝麻
分步說明
步驟 1
洋蔥及青瓜切片
步驟 2
薑及蒜磨成蓉
步驟 3
燒熱平底鍋，下油，炒香洋蔥，然後加入蒜蓉及薑蓉
步驟 4
加入帶子炒2分鐘
步驟 5
加入青瓜、辣椒醬、豉油、醋、糖、辣椒粉及少許水
步驟 6
煮2分鐘後，加入蔥快炒
步驟 7
上碟
步驟 8
灑上芝麻即可享用
配料
基本配料
新鮮扇貝6 pc
洋蔥1 pc
細青瓜1 strip
蒜頭2
薑10 g
蔥20 pc
水50 ml
韓式辣醬20 tbsp
豉油1 tbsp
白醋10 ml
糖10 g
辣椒粉5 g
芝麻
分步說明
步驟 1
洋蔥及青瓜切片
步驟 2
薑及蒜磨成蓉
步驟 3
燒熱平底鍋，下油，炒香洋蔥，然後加入蒜蓉及薑蓉
步驟 4
加入帶子炒2分鐘
步驟 5
加入青瓜、辣椒醬、豉油、醋、糖、辣椒粉及少許水
步驟 6
煮2分鐘後，加入蔥快炒
步驟 7
上碟
步驟 8
灑上芝麻即可享用