食譜
韓式三文治
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 184,237
DayDayCook
韓式三文治
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 184,237
DayDayCook
食譜詳情
早餐只會吃多士、火腿通、炒麵？讓Norma教你做美味韓式三文治！以後的早餐一於是它！
配料
基本配料
厚切麵包4 slice
雞蛋4 pc
溫室青瓜(切片)1 strip
卷心菜(切丝)1 pc
煙肉3 slice
蟹柳(撕成絲)3 strip
火腿2 slice
芝士2 slice
牛油40 g
蜜糖1 tbsp
芝麻醬1 tbsp
蛋黃醬1 tbsp
法式芥末1 tbsp
鹽1 tsp
砂糖1 tsp
分步說明
步驟 1
將雞蛋打發，加入鹽及砂糖打勻。
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蛋液炒成滑蛋備用。
步驟 3
將厚切麵包兩面塗上牛油。用同一個鍋，加入麵包用慢火煎至兩面金黃色，盛起備用。
步驟 4
用同一個鍋，加少許油，加入火腿及煙肉煎熟。
步驟 5
製作蟹柳芝麻醬：將蟹柳、芝麻醬及蛋黃醬拌勻。
步驟 6
製作蜜糖芥末醬：將蜜糖及法式芥末拌勻。
步驟 7
製作煙肉三文治：在麵包上依次鋪上芝士、青瓜、蟹柳芝麻醬、煙肉、炒蛋及椰菜，放上另一塊麵包，用三文治包裝紙包好，對切即成。
步驟 8
製作火腿三文治：在麵包上依次鋪上芝士、青瓜、蜜糖芥末醬、火腿、炒蛋及椰菜，放上另一塊麵包，用三文治包裝紙包好，對切即成。
配料
基本配料
厚切麵包4 slice
雞蛋4 pc
溫室青瓜(切片)1 strip
卷心菜(切丝)1 pc
煙肉3 slice
蟹柳(撕成絲)3 strip
火腿2 slice
芝士2 slice
牛油40 g
蜜糖1 tbsp
芝麻醬1 tbsp
蛋黃醬1 tbsp
法式芥末1 tbsp
鹽1 tsp
砂糖1 tsp
早餐只會吃多士、火腿通、炒麵？讓Norma教你做美味韓式三文治！以後的早餐一於是它！
分步說明
步驟 1
將雞蛋打發，加入鹽及砂糖打勻。
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蛋液炒成滑蛋備用。
步驟 3
將厚切麵包兩面塗上牛油。用同一個鍋，加入麵包用慢火煎至兩面金黃色，盛起備用。
步驟 4
用同一個鍋，加少許油，加入火腿及煙肉煎熟。
步驟 5
製作蟹柳芝麻醬：將蟹柳、芝麻醬及蛋黃醬拌勻。
步驟 6
製作蜜糖芥末醬：將蜜糖及法式芥末拌勻。
步驟 7
製作煙肉三文治：在麵包上依次鋪上芝士、青瓜、蟹柳芝麻醬、煙肉、炒蛋及椰菜，放上另一塊麵包，用三文治包裝紙包好，對切即成。
步驟 8
製作火腿三文治：在麵包上依次鋪上芝士、青瓜、蜜糖芥末醬、火腿、炒蛋及椰菜，放上另一塊麵包，用三文治包裝紙包好，對切即成。