食譜
韓式人參雞湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 27,635
DayDayCook
韓式人參雞湯
時間 : 1-2小時
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食譜詳情
配料
基本配料
雞1 pc
瘦肉100 g
紅棗2 pc
栗子(去皮)3 pc
人參(切片)1 strip
分步說明
步驟 1
洗雞及切件
步驟 2
把瘦肉切件成中等大小
步驟 3
2. 先煲滾一鍋水，灼瘦肉及雞2分鐘
步驟 4
並瀝乾
步驟 5
將紅棗切半，取出果核，再浸水
步驟 6
在另一個煲中，加入所有材料，並要確定水是蓋過所有材料
步驟 7
蓋上煲蓋，以大火煮滾熱水後，調校至中火，煲2小時
步驟 8
並加鹽調味
步驟 9
把多餘油脂隔走
步驟 10
倒入鍋中，即成
配料
基本配料
雞1 pc
瘦肉100 g
紅棗2 pc
栗子(去皮)3 pc
人參(切片)1 strip
分步說明
步驟 1
洗雞及切件
步驟 2
把瘦肉切件成中等大小
步驟 3
2. 先煲滾一鍋水，灼瘦肉及雞2分鐘
步驟 4
並瀝乾
步驟 5
將紅棗切半，取出果核，再浸水
步驟 6
在另一個煲中，加入所有材料，並要確定水是蓋過所有材料
步驟 7
蓋上煲蓋，以大火煮滾熱水後，調校至中火，煲2小時
步驟 8
並加鹽調味
步驟 9
把多餘油脂隔走
步驟 10
倒入鍋中，即成