食譜
韓式涼拌鮑貝
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 35,622
DayDayCook
韓式涼拌鮑貝
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
將鮮甜鮑貝加入自家調配的韓式辣醬，清甜青瓜及洋蔥，10分鐘就能做好這道小食了！
配料
基本配料
罐頭鮑貝350 g
洋蔥1 pc
溫室青瓜1 strip
蒜頭3
韓式辣醬2 tbsp
紹興酒1 tbsp
白醋1 tbsp
砂糖1 tbsp
韓式辣椒粉1 tsp
麻油1 tsp
白芝麻
生抽1 tbsp
分步說明
步驟 1
將洋蔥切絲；青瓜切角；蒜頭切成蓉。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入紹興酒，加入鮑貝汆水2分鐘，撈起瀝乾，放涼備用。
步驟 3
將韓式辣醬、韓式辣椒粉、白醋、砂糖、生抽、麻油及蒜蓉拌勻。
步驟 4
加入鮑貝、洋蔥及青瓜拌勻。
步驟 5
灑上白芝麻，即成。
配料
基本配料
罐頭鮑貝350 g
洋蔥1 pc
溫室青瓜1 strip
蒜頭3
韓式辣醬2 tbsp
紹興酒1 tbsp
白醋1 tbsp
砂糖1 tbsp
韓式辣椒粉1 tsp
麻油1 tsp
白芝麻
生抽1 tbsp
將鮮甜鮑貝加入自家調配的韓式辣醬，清甜青瓜及洋蔥，10分鐘就能做好這道小食了！
分步說明
步驟 1
將洋蔥切絲；青瓜切角；蒜頭切成蓉。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入紹興酒，加入鮑貝汆水2分鐘，撈起瀝乾，放涼備用。
步驟 3
將韓式辣醬、韓式辣椒粉、白醋、砂糖、生抽、麻油及蒜蓉拌勻。
步驟 4
加入鮑貝、洋蔥及青瓜拌勻。
步驟 5
灑上白芝麻，即成。