食譜
辣白菜豆腐湯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 26,773
DayDayCook
辣白菜豆腐湯
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
辣白菜豆腐湯
配料
基本配料
泡菜100 g
青紅尖椒2 pc
蔥10 pc
蒜3
辣椒粉5 g
雞湯500 ml
鹽5 g
韓式辣椒醬1 tbsp
植物油10 ml
分步說明
步驟 1
蔥切成小段，蒜切片
步驟 2
青紅椒切小塊
步驟 3
泡菜切成中等大小的塊，豆腐切大塊
步驟 4
煮滾一鍋水，加入豆腐出水1-2分鐘，之後取出冷卻備用
步驟 5
在鍋內高火加入適量油，加入蔥和蒜炒香
步驟 6
再加入青紅椒翻炒均勻
步驟 7
加入泡菜和韓國辣醬，倒入雞湯，攪拌均勻，放入鹽，煮滾
步驟 8
最後加入豆腐再煮2-3分鐘
步驟 9
倒入辣椒粉攪拌均勻
步驟 10
即成
配料
基本配料
泡菜100 g
青紅尖椒2 pc
蔥10 pc
蒜3
辣椒粉5 g
雞湯500 ml
鹽5 g
韓式辣椒醬1 tbsp
植物油10 ml
辣白菜豆腐湯
分步說明
步驟 1
蔥切成小段，蒜切片
步驟 2
青紅椒切小塊
步驟 3
泡菜切成中等大小的塊，豆腐切大塊
步驟 4
煮滾一鍋水，加入豆腐出水1-2分鐘，之後取出冷卻備用
步驟 5
在鍋內高火加入適量油，加入蔥和蒜炒香
步驟 6
再加入青紅椒翻炒均勻
步驟 7
加入泡菜和韓國辣醬，倒入雞湯，攪拌均勻，放入鹽，煮滾
步驟 8
最後加入豆腐再煮2-3分鐘
步驟 9
倒入辣椒粉攪拌均勻
步驟 10
即成