食譜
泡菜午餐肉炒飯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 39,902
DayDayCook
泡菜午餐肉炒飯
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
泡菜午餐肉炒飯
配料
基本配料
泡菜1 g
午餐肉200 g
白飯200 g
雞蛋3 pc
蔥粒80 g
鹽5 g
分步說明
步驟 1
把午餐肉切粒， 雞蛋打散。
步驟 2
把午餐肉切粒， 雞蛋打散。
步驟 3
在冷飯上面撒水。炒飯的時候就會比較容易炒散。
步驟 4
熱鍋加油，放入午餐肉炒香，取出備用。
步驟 5
用同一個鍋裡面，炒飯，加入鹽。米飯炒到一粒一粒的時候，加泡菜進去。
步驟 6
用同一個鍋裡面，炒飯，加入鹽。米飯炒到一粒一粒的時候，加泡菜進去。
步驟 7
然後加午餐肉， 炒拌均勻，約2分鐘。
步驟 8
在飯中間挖一個洞，加雞蛋進去。
步驟 9
先把中間的雞蛋抄到半熟，然後把飯拌進去，加蔥花，快炒完成。
步驟 10
先把中間的雞蛋抄到半熟，然後把飯拌進去，加蔥花，快炒完成。
配料
基本配料
泡菜1 g
午餐肉200 g
白飯200 g
雞蛋3 pc
蔥粒80 g
鹽5 g
泡菜午餐肉炒飯
分步說明
步驟 1
把午餐肉切粒， 雞蛋打散。
步驟 2
把午餐肉切粒， 雞蛋打散。
步驟 3
在冷飯上面撒水。炒飯的時候就會比較容易炒散。
步驟 4
熱鍋加油，放入午餐肉炒香，取出備用。
步驟 5
用同一個鍋裡面，炒飯，加入鹽。米飯炒到一粒一粒的時候，加泡菜進去。
步驟 6
用同一個鍋裡面，炒飯，加入鹽。米飯炒到一粒一粒的時候，加泡菜進去。
步驟 7
然後加午餐肉， 炒拌均勻，約2分鐘。
步驟 8
在飯中間挖一個洞，加雞蛋進去。
步驟 9
先把中間的雞蛋抄到半熟，然後把飯拌進去，加蔥花，快炒完成。
步驟 10
先把中間的雞蛋抄到半熟，然後把飯拌進去，加蔥花，快炒完成。