食譜
泡菜芝士拌飯窩夫
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 31,296
DayDayCook
泡菜芝士拌飯窩夫
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
近來泡菜芝士溶漿飯掀起一陣熱潮，今次將泡菜芝士拌飯從鐵板轉移到窩夫機上，烘出香脆窩巴之餘，咸香十足！
配料
基本配料
泡菜120 g
隔夜飯4
水牛芝士碎50 g
洋蔥1 pc
蒜頭3
泡菜汁2 tbsp
韓國辣椒醬1 tbsp
芝麻油2 tsp
雞蛋1 pc
蔥花
芝麻
紫菜
分步說明
步驟 1
將蒜頭切成蓉，泡菜和洋蔥切粒備用；
步驟 2
用中高火預熱窩夫機，噴上食用噴油；
步驟 3
將飯、泡菜、水牛芝士碎、蒜蓉、洋蔥粒、韓國辣椒醬、泡菜汁、芝麻油及蔥粒拌勻；
步驟 4
搓成飯球，放進窩夫機，蓋上窩夫機加熱3分鐘或至金黃色；
步驟 5
用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞蛋煎成太陽蛋，放上窩夫；
步驟 6
灑上芝麻及紫菜，即成。
配料
基本配料
泡菜120 g
隔夜飯4
水牛芝士碎50 g
洋蔥1 pc
蒜頭3
泡菜汁2 tbsp
韓國辣椒醬1 tbsp
芝麻油2 tsp
雞蛋1 pc
蔥花
芝麻
紫菜
近來泡菜芝士溶漿飯掀起一陣熱潮，今次將泡菜芝士拌飯從鐵板轉移到窩夫機上，烘出香脆窩巴之餘，咸香十足！
分步說明
步驟 1
將蒜頭切成蓉，泡菜和洋蔥切粒備用；
步驟 2
用中高火預熱窩夫機，噴上食用噴油；
步驟 3
將飯、泡菜、水牛芝士碎、蒜蓉、洋蔥粒、韓國辣椒醬、泡菜汁、芝麻油及蔥粒拌勻；
步驟 4
搓成飯球，放進窩夫機，蓋上窩夫機加熱3分鐘或至金黃色；
步驟 5
用中火燒熱鍋，加少許油，加入雞蛋煎成太陽蛋，放上窩夫；
步驟 6
灑上芝麻及紫菜，即成。