食譜
海帶蓮子排骨湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 8,536
DayDayCook
海帶蓮子排骨湯
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
清心、祛斑，成為你的營養美食。
配料
基本配料
排骨250 g
蓮子200 g
海帶100 g
馬鈴薯1 pc
葱
薑片2 slice
鹽3 g
分步說明
步驟 1
將海帶、蓮子、薯仔及排骨洗淨，薯仔及排骨切塊，排骨放進滾水中汆水後撈起，瀝水待用。煮一鍋水，放入排骨及生薑煮滾，轉小火慢燉40分鐘。
步驟 2
放入蓮子、薯仔及海帶煮滾，轉小火慢燉40分鐘，或至食材熟爛後，加入蔥粒及鹽調味，即成。
配料
基本配料
排骨250 g
蓮子200 g
海帶100 g
馬鈴薯1 pc
葱
薑片2 slice
鹽3 g
清心、祛斑，成為你的營養美食。
分步說明
步驟 1
將海帶、蓮子、薯仔及排骨洗淨，薯仔及排骨切塊，排骨放進滾水中汆水後撈起，瀝水待用。煮一鍋水，放入排骨及生薑煮滾，轉小火慢燉40分鐘。
步驟 2
放入蓮子、薯仔及海帶煮滾，轉小火慢燉40分鐘，或至食材熟爛後，加入蔥粒及鹽調味，即成。