食譜
羽衣甘藍煙肉炒飯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 47,719
DayDayCook
羽衣甘藍煙肉炒飯
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
將羽衣甘藍與煙肉配搭來炒飯，帶點咸香之餘，非常方便快捷。
配料
基本配料
羽衣甘藍80 g
隔夜飯2 bowl
煙肉3 slice
洋蔥(切粒)1 pc
蛋液1 g
生抽2 tbsp
蒜蓉1 tbsp
砂糖1 tsp
鹽1 tsp
分步說明
步驟 1
將羽衣甘藍切碎；煙肉切粒備用。
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉、洋蔥及煙肉炒香。
步驟 3
加入羽衣甘藍炒軟。
步驟 4
加入隔夜飯炒至鬆散，加入蛋液炒勻，直至飯粒裹上蛋漿。
步驟 5
加入生抽、砂糖及鹽調味，即成。
配料
基本配料
羽衣甘藍80 g
隔夜飯2 bowl
煙肉3 slice
洋蔥(切粒)1 pc
蛋液1 g
生抽2 tbsp
蒜蓉1 tbsp
砂糖1 tsp
鹽1 tsp
將羽衣甘藍與煙肉配搭來炒飯，帶點咸香之餘，非常方便快捷。
分步說明
步驟 1
將羽衣甘藍切碎；煙肉切粒備用。
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉、洋蔥及煙肉炒香。
步驟 3
加入羽衣甘藍炒軟。
步驟 4
加入隔夜飯炒至鬆散，加入蛋液炒勻，直至飯粒裹上蛋漿。
步驟 5
加入生抽、砂糖及鹽調味，即成。