食譜
香蒜九層塔帆立貝
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 43,569
DayDayCook
香蒜九層塔帆立貝
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
海鮮是不少人的心頭好，除了清蒸，加入不同配料炒香，立即成為一道美味可口的小食。
配料
基本配料
帆立貝8 pc
蒜頭5
九層塔3
鹽
黑胡椒
指天椒
分步說明
步驟 1
將九層塔、蒜頭及指天椒切碎。
步驟 2
用中小火燒熱平底鍋，加少許油。
步驟 3
炒香蒜頭、指天椒及一半九層塔。
步驟 4
加入帆立貝，灑上鹽及黑胡椒。
步驟 5
將帆立貝兩面煎至金黃色。
步驟 6
轉大火煎1分鐘，加入餘下的九層塔炒香。
步驟 7
即成
配料
基本配料
帆立貝8 pc
蒜頭5
九層塔3
鹽
黑胡椒
指天椒
海鮮是不少人的心頭好，除了清蒸，加入不同配料炒香，立即成為一道美味可口的小食。
分步說明
步驟 1
將九層塔、蒜頭及指天椒切碎。
步驟 2
用中小火燒熱平底鍋，加少許油。
步驟 3
炒香蒜頭、指天椒及一半九層塔。
步驟 4
加入帆立貝，灑上鹽及黑胡椒。
步驟 5
將帆立貝兩面煎至金黃色。
步驟 6
轉大火煎1分鐘，加入餘下的九層塔炒香。
步驟 7
即成