食譜
和風蓮藕沙拉
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 32,238
DayDayCook
和風蓮藕沙拉
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 32,238
DayDayCook
食譜詳情
蓮藕的營養豐富，在《本草綱目》中被稱作“靈根”，藥用價值也不錯。簡單地搭配上番茄、生菜、黃瓜，再用日式醬料做成沙拉，低脂低卡，非常適合用來作為減肥餐。
配料
基本配料
藕1
洋蔥1 pc
車厘茄4 pc
生菜
青瓜1 strip
沙律醬10 g
米醋2 tbsp
日式色拉醬油10 g
白芝麻2 tsp
分步說明
步驟 1
藕洗淨去皮切片後，泡入加過米醋的水中。
步驟 2
洋蔥洗淨切條，小番茄洗淨對半切，生菜洗淨瀝水，黃瓜洗淨，切圓片。
步驟 3
將沙拉醬、醬油、米醋拌勻調成醬汁。將洋蔥、小番茄、黃瓜、藕片和醬汁拌勻。
步驟 4
在碗中加入生菜，放入拌好的沙拉後撒上芝麻裝飾。
配料
基本配料
藕1
洋蔥1 pc
車厘茄4 pc
生菜
青瓜1 strip
沙律醬10 g
米醋2 tbsp
日式色拉醬油10 g
白芝麻2 tsp
蓮藕的營養豐富，在《本草綱目》中被稱作“靈根”，藥用價值也不錯。簡單地搭配上番茄、生菜、黃瓜，再用日式醬料做成沙拉，低脂低卡，非常適合用來作為減肥餐。
分步說明
步驟 1
藕洗淨去皮切片後，泡入加過米醋的水中。
步驟 2
洋蔥洗淨切條，小番茄洗淨對半切，生菜洗淨瀝水，黃瓜洗淨，切圓片。
步驟 3
將沙拉醬、醬油、米醋拌勻調成醬汁。將洋蔥、小番茄、黃瓜、藕片和醬汁拌勻。
步驟 4
在碗中加入生菜，放入拌好的沙拉後撒上芝麻裝飾。