食譜
日式三文魚烤飯糰
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 132,527
DayDayCook
日式三文魚烤飯糰
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 132,527
DayDayCook
食譜詳情
這個做法十分簡單，不用焗爐，只須平底鍋就能做出熱騰騰的烤飯糰。
配料
基本配料
壽司飯2 bowl
熟三文魚100 g
日本醬油1 tbsp
Mirin1 tbsp
白味噌1 g
飯素
白芝麻
分步說明
步驟 1
將熟三文魚切碎。
步驟 2
將壽司飯、熟三文魚碎、飯素及白芝麻拌勻。
步驟 3
用手捏成三角形飯糰。
步驟 4
將白味噌、味醂及日本豉油拌勻。
步驟 5
用中火燒熱鍋，用廚房紙抹上一層油，放入飯糰，煎至兩面稍微上色。
步驟 6
將一面掃上醬油，煎至金黃色；翻轉另一面，重覆同樣步驟，即成。
配料
基本配料
壽司飯2 bowl
熟三文魚100 g
日本醬油1 tbsp
Mirin1 tbsp
白味噌1 g
飯素
白芝麻
這個做法十分簡單，不用焗爐，只須平底鍋就能做出熱騰騰的烤飯糰。
分步說明
步驟 1
將熟三文魚切碎。
步驟 2
將壽司飯、熟三文魚碎、飯素及白芝麻拌勻。
步驟 3
用手捏成三角形飯糰。
步驟 4
將白味噌、味醂及日本豉油拌勻。
步驟 5
用中火燒熱鍋，用廚房紙抹上一層油，放入飯糰，煎至兩面稍微上色。
步驟 6
將一面掃上醬油，煎至金黃色；翻轉另一面，重覆同樣步驟，即成。