食譜
香濃南瓜朱古力蛋糕棒
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 9,067
DayDayCook
香濃南瓜朱古力蛋糕棒
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 9,067
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
低筋麵粉125 g
南瓜粉15 g
手鎚牌梳打粉1 tsp
雞蛋1 pc
糖40 g
菜油30 ml
牛奶30 ml
鹽1 tsp
白朱古力200 g
橙色食用色素15 drop
啡色朱古力筆1 pc
綠色朱古力筆1 pc
眼睛造型糖粒
蛋糕棒16 pc
士多啤梨6 pc
分步說明
步驟 1
於大碗放入雞蛋、糖、油和牛奶，用打蛋器打勻。
步驟 2
篩入麵粉和南瓜粉，然後加入梳打粉和鹽，攪拌至完全混合。
步驟 3
於蛋糕模掃上一層油，倒入蛋糕餬，然後蓋上另一半蛋糕模。放入已預熱180度的焗爐焗15分鐘。完成後放涼脫模。
步驟 4
融化白朱古力然後加入橙色食用色素撈勻。將蛋糕棒一邊沾上朱古力後插入蛋糕球，放進雪櫃雪5分鐘。
步驟 5
將3茶匙梳打粉加入水中，放入士多啤梨浸泡15分鐘後用清水清洗，有助清除農藥。
步驟 6
將蛋糕球放入朱古力漿轉一圈至表面完全蓋上朱古力，於杯邊滴走多餘的朱古力漿，放5分鐘讓蛋糕球風乾。
步驟 7
最後用朱古力筆於蛋糕球畫上裝飾、於士多啤梨貼上眼睛造型糖粒即成。
配料
基本配料
低筋麵粉125 g
南瓜粉15 g
手鎚牌梳打粉1 tsp
雞蛋1 pc
糖40 g
菜油30 ml
牛奶30 ml
鹽1 tsp
白朱古力200 g
橙色食用色素15 drop
啡色朱古力筆1 pc
綠色朱古力筆1 pc
眼睛造型糖粒
蛋糕棒16 pc
士多啤梨6 pc
分步說明
步驟 1
於大碗放入雞蛋、糖、油和牛奶，用打蛋器打勻。
步驟 2
篩入麵粉和南瓜粉，然後加入梳打粉和鹽，攪拌至完全混合。
步驟 3
於蛋糕模掃上一層油，倒入蛋糕餬，然後蓋上另一半蛋糕模。放入已預熱180度的焗爐焗15分鐘。完成後放涼脫模。
步驟 4
融化白朱古力然後加入橙色食用色素撈勻。將蛋糕棒一邊沾上朱古力後插入蛋糕球，放進雪櫃雪5分鐘。
步驟 5
將3茶匙梳打粉加入水中，放入士多啤梨浸泡15分鐘後用清水清洗，有助清除農藥。
步驟 6
將蛋糕球放入朱古力漿轉一圈至表面完全蓋上朱古力，於杯邊滴走多餘的朱古力漿，放5分鐘讓蛋糕球風乾。
步驟 7
最後用朱古力筆於蛋糕球畫上裝飾、於士多啤梨貼上眼睛造型糖粒即成。