食譜
義大利草莓蛋撻
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 16,445
DayDayCook
義大利草莓蛋撻
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
草莓+蛋撻，好吃到不能忍！草莓鮮美紅嫩，內含豐富維生素C，胡蘿蔔素和天冬氨酸，屬於水果中的尚品。經過蛋撻皮的完美呵護，讓整個草莓蛋撻散發出更加迷人誘惑的風味！
配料
基本配料
低筋麵粉30 g
梳打粉1 tsp
鹽3 g
肉桂粉10 g
牛油30 g
糖10 g
雞蛋2 pc
全脂牛奶200 ml
士多啤梨3 pc
薄荷葉1
糖粉5 g
奶油噴劑
分步說明
步驟 1
將黃油、糖粉打發，加入2個雞蛋
步驟 2
將低筋麵粉、蘇打粉、鹽、肉桂粉和牛奶放入碗中攪拌均勻
步驟 3
揉成麵團，擀成稍有厚度的面皮
步驟 4
烤箱預熱至180℃,放入烤箱中烤30～35分鐘
步驟 5
草莓去蒂洗淨，切成小塊
步驟 6
將奶油噴劑裱在冷卻的蛋撻皮上
配料
基本配料
低筋麵粉30 g
梳打粉1 tsp
鹽3 g
肉桂粉10 g
牛油30 g
糖10 g
雞蛋2 pc
全脂牛奶200 ml
士多啤梨3 pc
薄荷葉1
糖粉5 g
奶油噴劑
草莓+蛋撻，好吃到不能忍！草莓鮮美紅嫩，內含豐富維生素C，胡蘿蔔素和天冬氨酸，屬於水果中的尚品。經過蛋撻皮的完美呵護，讓整個草莓蛋撻散發出更加迷人誘惑的風味！
分步說明
步驟 1
將黃油、糖粉打發，加入2個雞蛋
步驟 2
將低筋麵粉、蘇打粉、鹽、肉桂粉和牛奶放入碗中攪拌均勻
步驟 3
揉成麵團，擀成稍有厚度的面皮
步驟 4
烤箱預熱至180℃,放入烤箱中烤30～35分鐘
步驟 5
草莓去蒂洗淨，切成小塊
步驟 6
將奶油噴劑裱在冷卻的蛋撻皮上