食譜
椰汁蜜瓜西米露
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 21,028
DayDayCook
椰汁蜜瓜西米露
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 21,028
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
西米120 g
水375 ml
糖100 g
椰奶40 tbsp
蜜瓜250 g
分步說明
步驟 1
在煲中混合椰奶及糖，並把糖溶解後離火，待涼
步驟 2
在另一個煲內煮滾水，放入西米煮5分鐘後熄火
步驟 3
蓋上煲蓋焗多10分鐘。把西米瀝乾，再用凍水沖洗
步驟 4
把蜜瓜去皮及去籽
步驟 5
把蜜瓜切成細粒
步驟 6
當椰奶冷卻後，加入西米拌勻
配料
基本配料
西米120 g
水375 ml
糖100 g
椰奶40 tbsp
蜜瓜250 g
分步說明
步驟 1
在煲中混合椰奶及糖，並把糖溶解後離火，待涼
步驟 2
在另一個煲內煮滾水，放入西米煮5分鐘後熄火
步驟 3
蓋上煲蓋焗多10分鐘。把西米瀝乾，再用凍水沖洗
步驟 4
把蜜瓜去皮及去籽
步驟 5
把蜜瓜切成細粒
步驟 6
當椰奶冷卻後，加入西米拌勻