食譜
鯪魚球豆腐湯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 33,346
DayDayCook
鯪魚球豆腐湯
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
魚肉160 g
新鮮香菇6
芫茜2 strip
雞粉
蔥10 pc
薑10 g
鹽10 g
紹興酒1 tbsp
麻油10 ml
水350 ml
雞湯350 ml
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
材料
步驟 3
在碗中將魚肉同蔥花，料酒，雞粉和鹽混合
步驟 4
用手和匙羹做出中等大小的魚丸
步驟 5
用手和匙羹做出中等大小的魚丸
步驟 6
加入姜炒香
步驟 7
再加入雞湯和水
步驟 8
加入魚丸煮5分鐘
步驟 9
之後加入香菇和豆腐
步驟 10
即成
配料
基本配料
魚肉160 g
新鮮香菇6
芫茜2 strip
雞粉
蔥10 pc
薑10 g
鹽10 g
紹興酒1 tbsp
麻油10 ml
水350 ml
雞湯350 ml
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
材料
步驟 3
在碗中將魚肉同蔥花，料酒，雞粉和鹽混合
步驟 4
用手和匙羹做出中等大小的魚丸
步驟 5
用手和匙羹做出中等大小的魚丸
步驟 6
加入姜炒香
步驟 7
再加入雞湯和水
步驟 8
加入魚丸煮5分鐘
步驟 9
之後加入香菇和豆腐
步驟 10
即成