食譜
自家製臘腸卷
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 15,717
DayDayCook
自家製臘腸卷
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
臘腸2 pc
麵粉
酵母10 g
泡打粉1 tsp
油1 ml
糖10 g
鹽2 g
水115 ml
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
臘腸切成細條
步驟 3
在大碗中將麵粉，泡打粉，酵母，糖，鹽，油和水混合
步驟 4
用濕布或保鮮紙蓋住麵團，直到麵團發酵至原本的2倍大
步驟 5
將麵團切成8-10份
步驟 6
每塊麵團揉成長條
步驟 7
繞在臘腸上
步驟 8
然後放在刷上一層油的蒸盤上
步驟 9
隔水高火蒸10分鐘
步驟 10
即成
配料
基本配料
臘腸2 pc
麵粉
酵母10 g
泡打粉1 tsp
油1 ml
糖10 g
鹽2 g
水115 ml
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
臘腸切成細條
步驟 3
在大碗中將麵粉，泡打粉，酵母，糖，鹽，油和水混合
步驟 4
用濕布或保鮮紙蓋住麵團，直到麵團發酵至原本的2倍大
步驟 5
將麵團切成8-10份
步驟 6
每塊麵團揉成長條
步驟 7
繞在臘腸上
步驟 8
然後放在刷上一層油的蒸盤上
步驟 9
隔水高火蒸10分鐘
步驟 10
即成