食譜

愛心南瓜餅 [情人節特別食譜]

時間 : 30分鐘-1小時

瀏覽量 : 15,222

DayDayCook

愛心南瓜餅 [情人節特別食譜]

愛心南瓜餅 [情人節特別食譜]

愛心南瓜餅 [情人節特別食譜]

時間 : 30分鐘-1小時

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食譜詳情

大家有沒有試過中式的情人節甜點呢？像小編就好鍾意中式的傳統甜點...>~<其實只要花小小心思，看似很傳統的甜點也可以變得非常可愛呢~像這道愛心南瓜餅，配方同普通南瓜餅似乎沒什麽太大改變，但是如果是在情人節看到它的話，是不是會有想要試一試的衝動呢？

配料

基本配料

南瓜1 bowl

糯米粉250 g

麵粉

砂糖75 g

吉士粉10 g

麵包糠60 g

分步說明

步驟 1

步驟 1

材料

步驟 2

步驟 2

南瓜去皮，切成小塊

步驟 3

步驟 3

將南瓜用中高火蒸製15分鐘

步驟 4

步驟 4

將糯米粉，麵粉，卡仕達粉和糖混合均勻

步驟 5

步驟 5

將蒸好的南瓜用匙羹壓碎成泥

步驟 6

步驟 6

用抹刀小心地將混合麵粉加到南瓜泥中

步驟 7

步驟 7

用手將混合後的南瓜麵糊揉成麵團

步驟 8

步驟 8

將麵團分成小團，沾上一層麵包屑

步驟 9

步驟 9

將小團的麵團壓進心形模具中

步驟 10

步驟 10

將做好的心形麵團再沾上一層麵包屑

步驟 11

步驟 11

加入小南瓜餅

步驟 12

步驟 12

炸至雙面金黃即可取出瀝幹

步驟 13

步驟 13

放入喜歡的盤中

步驟 14

步驟 14

即成

配料

基本配料

南瓜1 bowl

糯米粉250 g

麵粉

砂糖75 g

吉士粉10 g

麵包糠60 g

大家有沒有試過中式的情人節甜點呢？像小編就好鍾意中式的傳統甜點...>~<其實只要花小小心思，看似很傳統的甜點也可以變得非常可愛呢~像這道愛心南瓜餅，配方同普通南瓜餅似乎沒什麽太大改變，但是如果是在情人節看到它的話，是不是會有想要試一試的衝動呢？

分步說明

步驟 1

步驟 1

材料

步驟 2

步驟 2

南瓜去皮，切成小塊

步驟 3

步驟 3

將南瓜用中高火蒸製15分鐘

步驟 4

步驟 4

將糯米粉，麵粉，卡仕達粉和糖混合均勻

步驟 5

步驟 5

將蒸好的南瓜用匙羹壓碎成泥

步驟 6

步驟 6

用抹刀小心地將混合麵粉加到南瓜泥中

步驟 7

步驟 7

用手將混合後的南瓜麵糊揉成麵團

步驟 8

步驟 8

將麵團分成小團，沾上一層麵包屑

步驟 9

步驟 9

將小團的麵團壓進心形模具中

步驟 10

步驟 10

將做好的心形麵團再沾上一層麵包屑

步驟 11

步驟 11

加入小南瓜餅

步驟 12

步驟 12

炸至雙面金黃即可取出瀝幹

步驟 13

步驟 13

放入喜歡的盤中

步驟 14

步驟 14

即成