食譜
香草風琴焗薯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 43,069
DayDayCook
香草風琴焗薯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 43,069
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
小薯仔4 pc
紫薯4 pc
牛油30 g
迷迭香1 bundle
橄欖油
鹽及黑胡椒
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏200度。將迷迭香沖洗瀝乾，切碎；新薯及紫薯洗凈瀝乾。用竹籤插入新薯及紫薯底部約 1/4 的位置，竹籤的頭尾懸空，切薄片，但不要切斷底部。
步驟 2
焗盤塗上少許橄欖油，放上新薯、紫薯、牛油及迷迭香，灑上鹽及黑胡椒。
步驟 3
放入焗爐焗30 分鐘，按口味再加上迷迭香碎、鹽及黑胡椒。
步驟 4
完成
配料
基本配料
小薯仔4 pc
紫薯4 pc
牛油30 g
迷迭香1 bundle
橄欖油
鹽及黑胡椒
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏200度。將迷迭香沖洗瀝乾，切碎；新薯及紫薯洗凈瀝乾。用竹籤插入新薯及紫薯底部約 1/4 的位置，竹籤的頭尾懸空，切薄片，但不要切斷底部。
步驟 2
焗盤塗上少許橄欖油，放上新薯、紫薯、牛油及迷迭香，灑上鹽及黑胡椒。
步驟 3
放入焗爐焗30 分鐘，按口味再加上迷迭香碎、鹽及黑胡椒。
步驟 4
完成