食譜
燒冬蔭單骨雞翼
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 33,775
DayDayCook
燒冬蔭單骨雞翼
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 33,775
DayDayCook
食譜詳情
BBQ怎能沒有雞翼？仍然是吃蜜糖雞翼那麼悶嗎？快來試試加入泰式元素的冬蔭口味，單骨做法讓你吃得更方便。
配料
基本配料
雞中翼12 pc
南薑20 g
香茅2 pc
青檸(榨汁)2 pc
乾蔥1 pc
冬蔭醬50 g
魚露2 tsp
砂糖1 tbsp
分步說明
步驟 1
將南薑、香茅及乾蔥切幼粒；
步驟 2
將南薑、香茅、乾蔥、青檸汁、冬蔭醬、魚露及砂糖拌勻成醃料；
步驟 3
將雞翼洗淨並切半；
步驟 4
雞翼加入醃料醃過夜；
步驟 5
用中火預熱電烤爐；在烤架盤放上雞翼，不時反轉雞翼燒至金黃色及熟透；
步驟 6
即成。
配料
基本配料
雞中翼12 pc
南薑20 g
香茅2 pc
青檸(榨汁)2 pc
乾蔥1 pc
冬蔭醬50 g
魚露2 tsp
砂糖1 tbsp
BBQ怎能沒有雞翼？仍然是吃蜜糖雞翼那麼悶嗎？快來試試加入泰式元素的冬蔭口味，單骨做法讓你吃得更方便。
分步說明
步驟 1
將南薑、香茅及乾蔥切幼粒；
步驟 2
將南薑、香茅、乾蔥、青檸汁、冬蔭醬、魚露及砂糖拌勻成醃料；
步驟 3
將雞翼洗淨並切半；
步驟 4
雞翼加入醃料醃過夜；
步驟 5
用中火預熱電烤爐；在烤架盤放上雞翼，不時反轉雞翼燒至金黃色及熟透；
步驟 6
即成。